Công ty Cổ phần Thực phẩm Sannamfood nhận giấy chứng nhận

Vùng sản xuất & sơ chế rau an toàn tại Nhà máy Thực phẩm Sannamfood Ba Vì

Thời gian:       Ngày 10 tháng 5 năm 2008

Địa điểm:       Uỷ ban Nhân dân xã Vân Hoà, Ba Vì, Hà Tây

Tham dự:

-         Đại diện Cục Trồng trọt, Bộ NN&PTNT

-         Đại diện Cục VSAT Thực phẩm, Bộ Y Tế

-         Lãnh đạo Sở NN&PTNT Hà Tây; Chi cục BVTV; Trung tâm khuyến nông; Phòng Trồng trọt

-         Lãnh đạo Trung tâm Tài nguyên thực vật - Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam

-         Đại diện Báo chí trung ương và địa phương

Với sự trợ giúp của Tập đoàn Sannam, sau nhiều năm nghiên cứu, thử nghiệm và phát triển các loại rau rừng & rau sạch hữu cơ, Nhà máy Thực phẩm Sannamfood Ba Vì đã nhận được Giấy chứng nhận Vùng sản xuất, sơ chế rau an toàn số 01/SNN/GCN-SX,SXRAT do Sở Nông nghiệp cùng Chi cục Bảo vệ Thực vật tỉnh Hà Tây cấp. Sự kiện này ghi nhận sự thành công của Sannamfood trong chiến lược phát triển các loại thực phẩm sạch, đặc biệt là Rau Xanh – Rau Rừng với các loại giống tự nhiên mới, sạch 100%, có hàm lượng dinh dưỡng nổi trội và có khả năng trồng và khoanh nuôi tại các khu vực đồi rừng.

Đây là cơ sở đầu tiên thuộc tỉnh Hà Tây được nhận giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất và sơ chế rau an toàn. Tuy nhiên công ty đang tiếp tục làm thủ tục đăng ký tiêu chuẩn rau hữu cơ và bảo bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ đối với một số giống rau rừng tự nhiên, mới & độc đáo như: rau báng, rau tai voi, rau lêng, rau càng cua… Rất nhiều loại Rau Xanh – Rau Rừng mang Thương hiệu Sannamfood đang được khách hàng ưu chuộng. Nhiều nhà khoa học đã tới thăm, ăn thử và đánh giá cao các thành công ban đầu này, trong đó có: GS.TS Nguyễn Lân Dũng – Chủ tịch Hội các ngành Sinh học Việt Nam, PGS.TS Nguyễn Thị Ngọc Huệ - Trung tâm Tài nguyên Thực vật, TS. Nguyễn Thanh Minh – Cục Trồng trọt…

TS. Hoàng Đình Phi, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Sannam, đồng thời là chủ nhiệm đề tài nghiên cứu này trong nhiều năm qua cho biết, công ty đã thành công trong việc phát hiện, nghiên cứu, nhân giống và thương mại hóa nhiều loại giống rau rừng mới có chất lượng dinh dưỡng và hiệu quả kinh tế cao. Dự án này mang nhiều ý nghĩa về khoa học, kinh tế và xã hội, có thể giúp thay đổi quan điểm cũ để hướng tới xu thế trồng trọt các giống rau sạch tự nhiên, an toàn cho cả người trồng lẫn người sử dụng, dễ khoanh nuôi tại các khu vực miền núi, góp phần bảo vệ môi trường, sử dụng hiệu quả đất rừng… Tuy nhiên để thực hiện được dự án này công ty đã đầu tư rất nhiều nguồn lực hơn 10 năm qua để tự thiết kế một hệ thống công nghệ  khép kín từ việc chọn khu vực có đất sạch, nước sạch, không khí sạch tới vận hành nhà máy & thiết bị chế biến theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế HACCP, kết hợp với mạng   thương mại điện tử Senmart, cung cấp sản phẩm tươi sống từ nông trại & nhà máy tới tận bàn ăn của khách hàng theo chương trình tự động đặt hàng, giao hàng, kiểm tra, thanh toán và chăm sóc khách hàng.

Trong giai đoạn 1, diện tích khu vực canh tác rộng hơn 20 Ha nằm tại chân Núi Tản, xã Vân Hoà, huyện Ba Vì, tỉnh Hà Tây. Giai đoạn 2 đang được tiếp tục với gần 300 Ha đất đồi rừng trong tổng thể dự án Khu công nghiệp thực phẩm sạch Sannamfood tại huyện Kỳ Sơn, tỉnh Hòa Bình. Cùng với điều kiện tự nhiên thuận lợi như: đất sạch, không khí sạch, nguồn nước sạch đầu nguồn, công ty nghiêm túc tuân thủ nguyên tắc quản lý chặt chẽ trong toàn bộ quy trình, trong đó có nhiều yếu tố cơ bản trong sản xuất rau có bảo đảm như GS.TS Nguyễn Lân Dũng đã đề cập, bao gồm: Nông trại & nhà máy Sannamfood có tường bao được bảo vệ nghiêm ngặt; Chuyên trồng các loại rau tự nhiên & rau rừng cao cấp, đa số không có sâu bệnh; Không sử dụng phân bón & thuốc trừ sâu hóa chất; Trên bao bì có ghi đầy đủ các chỉ tiêu dinh dưỡng kèm theo tên nhà sản xuất Sannamfood, tên công ty độc quyền phân phối Senmart, cùng phiếu kiểm nghiệm các chỉ tiêu & thành phần dinh dưỡng; Chỉ bán hàng theo một hệ thống và giao hàng trực tiếp tại nhà…

Kế hoạch của công ty là tập trung phục vụ các hộ gia đình có thẻ hội viên VIP tại Hà Nội, sau đó mở rộng ra các tỉnh thành và xuất khẩu đi các nước.

RAU XANH – Sannamfood là Thương hiệu được sử dụng cho các loại rau xanh & rau rừng đặc biệt này.

Hưởng ứng tháng vận động về vệ sinh an toàn thực phẩm, Công ty sẽ cung cấp đợt rau đầu tiên trong tháng 5 với cam kết chỉ bán thực phẩm sạch vì sức khỏe cộng đồng và góp phần bảo vệ môi trường.

Thời gian đầu tiên, Công ty sẽ cung cấp rau ra thị trường thông qua hệ thống phân phối độc quyền – SENMART – Công ty Thương mại điện tử Sannam. SENMART nhận giao hàng tại nhà và chăm sóc khách hàng dưới hình thức thẻ hội viên. Thương mại điện tử sẽ trở thành công cụ đắc lực giúp các loại RAU XANH – RAU RỪNG của Sannamfood tiếp cận khách hàng một cách nhanh nhất, chính xác, hiệu quả và an toàn.